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Bouteille Huile Pal'Olivo – 250 ml – Verdeja
Bouteille Huile Pal'Olivo – 250 ml – Verdeja

Informations complémentaires

Poids 500 g
Dimensions 80 × 80 × 240 cm

Huile d’olive extra vierge bio – Verdeja – 250 ml

Huile d’olive extra vierge, bio, monovariétale Verdeja, récolte précoce.

€10,50

Pal’Olivo est une huile d’olive traditionnelle et familiale issue de la première pression à froid d’olives de variété Verdeja (aussi nommée Castellana) biologique récoltée dans la région naturelle de La Alcarria en Espagne (plus précisément à Buendia, Castilla-La Mancha). Nous récoltons nos olives aussitôt la véraison commencée (fin octobre) pour créer une huile d’olive d'une qualité exceptionnelle, généreuse en Tocophérols (vitamine E) et en Polyphénols (antioxydants naturels).

L’huile Verdeja est notre huile “ Signature ”. Elle présente une couleur unique vert fluo. Au nez, vous penserez à l’herbe fraîchement coupée, la tomate verte et le jardin d’été. En bouche, c'est également la tomate, l'amande verte et l'herbe qui prédomineront. Un fruité vert intense et un piquant caractéristique des huiles d'olive d'une qualité exceptionnelle. (note de fruité: 7.9)

Idées de dégustation : Légumes grillés, crus, ou cuits vapeur, les salades, les marinades, fromages de chèvre, Burrata, ou Manchego, pâtes, poissons blancs, dans la pâte à Pizza, les pestos, etc.

Parrainez un olivier centenaire

Soutenez notre projet grâce au parrainage d’un olivier centenaire, ancrez-vous dans les sols de l’Alcarria et participez à une histoire familiale qui ne demande qu’à avoir l’âge de nos oliveraies.

En échange vous recevez un certificat de parrainage valable une année, 6 bouteilles (500 ml) de notre production artisanale d’huile d’olive extra vierge bio de qualité et un rabais de 10% sur les commandes supplémentaires et 10% sur le parrainage de l’année suivante.

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