Huile d’olive extra vierge bio – Verdeja – 1000 ml

36,00

Pal’Olivo est une huile d’olive traditionnelle et familiale issue d’olives Verdejas biologiques récoltées dans la région de la Alcarria en Espagne (plus précisément à Buendia, dans la province de Cuenca). Nous récoltons nos olives aussitôt la véraison commencée pour créer une huile d’olive de grande qualité. Production limitée entre 500 et 1000 litres par année.

L’huile Verdeja est notre huile “ Signature ”. Elle présente une couleur unique et au nez, vous penserez à l’herbe fraîchement coupée, la tomate verte et le jardin d’été. Un fruité intense en bouche et un piquant équilibré.

Idées: Légumes grillés, crus ou cuits vapeur, salades, marinades, fromages de chèvre, Burrata ou Manchego, pâtes, poissons blancs, pâte à Pizza, pestos, etc.

Poids 1040 g
Dimensions 170 × 85 × 117 cm
Origine des olives

Buendia, Cuenca, Espagne

Lieu de production

Vellisca, Cuenca, Espagne

Taux d'acidité

0,13% (oct 2022)

Biophenols

485 mg/kg (oct 2022)